主料:
豆角,
500克,
面条,
700克,
油适量
辅料:
炒羊肉,100克
配料:
豆瓣辣酱适量,
盐,
2克,
香油适量,
青辣椒,
一个豆角蒸面的做法步骤
1.卖的面条下锅煮八成熟
2.捞出过凉水
3.倒入香油拌匀用筷子抖散以防粘连。
4.豆角洗净去筋
5.掰成小节
6.点火锅里倒油
7.下豆角翻炒
8.再放葱和姜加盐
9.青辣椒切小丁
10.倒入炒羊肉继续炒
11.倒入豆瓣辣酱
12.加水
13.倒入凉好的面条
14.搅拌开继续开小火焖几分钟关火
15.香喷喷的豆角焖面就好了
TAGS:
面条 豆角
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